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Einsatzgebiete

Wo ein Trinkwasserschlauch desinfiziert werden muss

Sobald Trinkwasser über einen Schlauch an Dritte abgegeben wird, gilt die Trinkwasserverordnung: am Ausschank, am Imbisswagen, an der Verteilstation, am Baucontainer und am Messestand. Die DVGW-Information twin Nr. 15 beschreibt, was auf Festen und Märkten zu tun ist; ihre Hinweise gelten sinngemäß auch für Baustellen und Messestände.

Betrifft mich das?

Ja, wenn Sie die folgenden drei Fragen mit Ja beantworten. Dann versorgen Sie andere Menschen über eine zeitweilige Anlage mit Trinkwasser, und für Ihre Schläuche gelten die Regeln der Trinkwasserverordnung und der DVGW-Information twin Nr. 15.

  1. Fließt das Wasser durch einen Schlauch? Jeder Schlauch zwischen Hydrant, Standrohr, Verteilstation und Zapfstelle ist Teil der Wasserversorgungsanlage.
  2. Trinken andere Menschen dieses Wasser oder bereiten sie damit Speisen und Getränke zu? Dann geben Sie Trinkwasser an Dritte ab, und das Wasser muss am Zapfhahn Trinkwasser sein.
  3. Steht die Anlage nur für eine Veranstaltung, eine Bauzeit oder eine Messe? Dann ist sie eine zeitweilige Wasserversorgungsanlage, die dem Gesundheitsamt angezeigt werden muss.

Quelle: DVGW twin Nr. 15 „Hinweise zur Trinkwasserversorgung auf Volksfesten und ähnlichen Veranstaltungen“, Stand Juni 2026; § 11 Abs. 3 Trinkwasserverordnung (Anzeige zeitweiliger Wasserversorgungsanlagen).

Welcher Abschnitt passt zu Ihnen?

Vier Gruppen stehen auf dem Festplatz, auf der Baustelle und in der Messehalle vor derselben Aufgabe, aber an unterschiedlichen Stellen der Leitung. Wählen Sie den Abschnitt, der Ihre Rolle beschreibt.

  • Infografik „Von der Verteilstation zum Ausschank“: Links steht die Trinkwasserverteilstation, von ihrem mittleren Abgang führt ein Trinkwasserschlauch in einem hohen Bogen zur Rückseite des Ausschankstands mit Sicherungseinrichtung, Spülbecken und Zapfhahn. Eine Marke an der Eingangskupplung des Stands nennt die Sicherungseinrichtung nach DIN EN 1717, eine zweite Marke am Schlauchbogen die tägliche Pflicht, die Leitung zu spülen und zu prüfen.

    Standbetreiber und Schausteller

    Volksfest, Kirmes, Weihnachtsmarkt, Schützenfest und Imbisswagen: Ab der Verteilstation sind Sie für Ihre Schläuche verantwortlich.

    Was vor dem ersten Glas zu tun ist
  • Infografik „Der Weg des Wassers“ für Veranstalter: Links steht der Unterflurhydrant mit Standrohr, von dort führt ein Trinkwasserschlauch in einem Bogen zur Trinkwasserverteilstation in der Bildmitte, und von ihren drei Abgängen laufen drei Schläuche zu drei kleinen Ständen rechts. Eine gestrichelte Linie durch die Verteilstation trennt den Bereich des Veranstalters links vom Bereich der Standbetreiber rechts. Die Marke am Hydranten erinnert daran, Hydrant und Standrohr 5 bis 10 Minuten zu spülen; die Marke am Schlauch nennt die Anzeige beim Gesundheitsamt.

    Veranstalter und Festwirte

    Hydrant, Standrohr und Verteilstation: Sie zeigen die Anlage an, spülen den Hydranten, kontrollieren täglich und führen das Betriebsbuch.

    Die Pflichten des Veranstalters
  • Infografik „Bauwasser“: Links steht ein Standrohr mit Wasserzähler auf einem Unterflurhydranten zwischen zwei Feldern eines Bauzauns, von dort führt ein Trinkwasserschlauch in einem Bogen zu einem Baucontainer auf Kufen rechts. Zwei Marken am Schlauch nennen die Druckbeständigkeit bis 10 bar und die Schlauchlänge von höchstens 40 m.

    Baustelle und Messebau

    Bauwasseranschluss, Sanitärcontainer und Bodentank in der Messehalle: Die Hinweise der twin Nr. 15 gelten hier sinngemäß.

    Trinkwasser für Container und Messestand
  • Infografik „Nach dem Fest“: Die Grafik zeigt ein Regal mit zwei Regalböden; auf dem oberen stehen zwei aufgerollte Trinkwasserschläuche, auf dem unteren einer. Jede Rolle ist mit einer Blindkupplung verschlossen, und die Kupplungen hängen frei herab, ohne den Boden zu berühren. Drei Marken nennen die Regeln für die Lagerung: trocken und verschlossen lagern, vor dem Einsatz zweimal behandeln, Kupplungen nie auf den Boden legen.

    Hygiene-Dienstleister

    Viele Schläuche, mehrere Durchmesser, ein Termin vor Saisonstart: Sie planen die Mengen, dokumentieren je Schlauch und lagern die Schläuche trocken.

    Desinfektion für Dritte organisieren

Wer ist auf dem Festplatz wofür verantwortlich?

Die Verantwortung wechselt an zwei Stellen: am Hydranten vom Wasserversorgungsunternehmen zum Veranstalter und an der Trinkwasserverteilstation vom Veranstalter zu den einzelnen Standbetreibern. Jeder Abschnitt hat damit einen Verantwortlichen, der seine Leitungen prüft, spült und dokumentiert.

  1. Wasserversorgungsunternehmen bis zum Hydranten einschließlich Standrohr und Sicherungseinrichtung
  2. Veranstalter vom Hydranten bis zur Trinkwasserverteilstation
  3. Standbetreiber ab der Verteilstation für die eigene Anlage einschließlich der Schlauchleitungen

Quelle: DVGW twin Nr. 15, Stand Juni 2026. Die Zuständigkeiten können im Einzelfall anders verteilt sein und sollten vor dem Aufbau geklärt werden.

Wie sieht der Alltag in den vier Gruppen aus?

Jede Gruppe beginnt an einem anderen Tag und an einer anderen Stelle der Leitung, doch die Reihenfolge ist überall dieselbe: Schlauch prüfen, desinfizieren, spülen, dokumentieren.

  • Standbetreiber und Schausteller

    Volksfest, Kirmes, Weihnachtsmarkt, Schützenfest, Imbisswagen

    „Der Schlauch lag seit Oktober im Hänger.“

    Ab der Verteilstation sind Sie für Ihre Anlage einschließlich der Schläuche verantwortlich.

    Was für Standbetreiber und Schausteller gilt

  • Veranstalter und Festwirte

    Hydrant, Standrohr, Verteilstation, Getränkelogistik

    „Donnerstag, 9 Uhr: Der Hydrant wird freigegeben, die Verteilstation steht.“

    Vom Hydranten bis zur Verteilstation liegt die Verantwortung bei Ihnen als Veranstalter.

    Was für Veranstalter und Festwirte gilt

  • Baustelle und Messebau

    Baucontainer, Sanitärcontainer, Messestand

    „Montag, 7 Uhr: Der Container wird angeschlossen, das Wasser muss Trinkwasser sein.“

    Die Hinweise der twin Nr. 15 gelten laut DVGW sinngemäß auch für Messestände und Baustellen.

    Was für Baustelle und Messebau gilt

  • Hygiene-Dienstleister

    Desinfektion für Dritte, Mengen für mehrere Schläuche

    „Zwölf Schläuche, drei Durchmesser, ein Termin vor Saisonstart.“

    Sie dokumentieren je Schlauch Datum, Maße, Menge, Einwirkzeit und Spülung.

    Was für Hygiene-Dienstleister gilt

Die Wassermenge in einem Schlauch hängt nur von seinem Innendurchmesser und seiner Länge ab; die Menge biostream® ZERO ergibt sich daraus mit 10 oder 20 ml je Liter. Der Schlauch-Rechner auf biostream.de nennt Ihnen die Wassermenge und die Konzentratmenge bei 10 und bei 20 ml je Liter.

Die Anleitung in sechs Schritten

Hinweise und Pflichten: zulässige Schläuche, Gesundheitsamt, Schlauchbuch

Stand der Fachangaben: 23.09.2026. Quellen: DVGW twin Nr. 15; Trinkwasserverordnung; Herstellerangaben der biostream® GmbH.

Bestellen

biostream® ZERO gibt es im Shop in drei Gebinden. Wie viel Sie für Ihren Schlauch brauchen, zeigt der Schlauch-Rechner auf biostream.de. Größere Mengen liefern wir direkt.

  • 250 mlmit Tablette im Deckel
  • 1000 mlFlüssig- und Feststoff-Komponente getrennt
  • 5 LiterFlüssig- und Feststoff-Komponente getrennt

Weitere Gebindegrößen liefern wir direkt, vom 25-Liter-Gebinde bis zum Tankwagen mit 20.000 Litern.

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Biozidprodukte vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformationen lesen.

Haben Sie Fragen zu Ihren Schläuchen? Sie erreichen uns unter +49-(0)5138-708 78 38 (täglich 8–15 Uhr, freitags bis 12 Uhr) oder per E-Mail an info@biostream.de. Die Dosiertabelle finden Sie im Infoblatt zur Schlauchdesinfektion (PDF).

Den Link zum Sicherheitsdatenblatt finden Sie nach dem Kauf auf Ihrer Rechnung. biostream® ZERO ist ein Biozidprodukt zur Desinfektion von Wasser und nicht zum Einnehmen bestimmt; die biostream® GmbH distanziert sich von MMS und CDL.